Направити пац: очишћену шаргарепу и першун исечи на колутове и скувати у посољеној води са сирћетом, бибером и ловором. Охладити, па у то ставити опране буковаче, црни лук сечен на ребарца и оставити да преноћи у фрижедеру.
Време је киселог купуса , сарма и подварак су чести на нашим трпезама, зато вам овај пут предлажемо нешто другачију али такође веома укусну варијанту .
Издинстати исецкан празилук на умереној температури, ставити га у посуду за печење. Умутити јаја, брашно,...
Јединствен изглед, укус и начин сервирања, ипак све то можете и ви у својој кући припремити.